" מתכון ממתק עם דבש -"טייגלאך
: המצרכים
כוס ושלושת רבעי קמח
שתי ביצים
שתי כפות שמן
כפית מלח
כפית אבקת אפייה
חצי כוס סוכר
כפית זנגוויל טחון
כוס אגוזים קצוצים

: אופן ההכנה
ערבבו שמן, ביצים ואת כל החומרים היבשים. רדדו את הבצק, על מדף
.מקומח, לעובי של 1ס"מ. חתכו למרובעים של אחד על אחד ס"מ
.אפשר להכין מהבצק "חבל" ארוך, ואחר כך לחתוך אותו לריבועים
.הרתיחו לאט את הדבש עם הסוכר והתבלינים
.שימו את ריבועי הבצק בתבנית שטוחה וצקו עליהם את הסירופ
.אפו כ- 20 דקות בתנור בחום בינוני מבלי לפתוח את התנור
.הוסיפו את האגוזים ונענעו את התבנית
!הכניסו לתנור לעוד ½ שעה; אם ה"טיגלאך" מרשרשים, הם מוכנים
- קטפו עלי הדרים, רחצו ונגבו אותם, הניחו את ה"טייגלאך" עליהם
.והגישו
יש לחתוך אותם לריבועים קטנים; כך הם סופגים טוב יותר את הדבש
.בעת האפייה

---